Le Liberté

Assiette de saumon fumé sur toasts

Assiette de saumon fumé sur toasts

8,00 €
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Roulade d’asperges au jambon

Roulade d’asperges au jambon

6,50 €
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Jambon à la russe sur un trio de salades

Jambon à la russe sur un trio de salades

6,00 €
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Crottins de chèvre chaud au miel, thym

Crottins de chèvre chaud au miel, thym

7,00 €
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Filet de hareng façon Liberté

Filet de hareng façon Liberté

6,50 €
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Tomate mozzarella au basilic frais

Tomate mozzarella au basilic frais

6,50 €
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Salade Liberté

Salade Liberté

13,50 €
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Salade de chèvre chaud

Salade de chèvre chaud

13,00 €
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Salade italienne

Salade italienne

13,50 €
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Salade orientale

Salade orientale

13,00 €
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Salade capress

Salade capress

13,50 €
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Salade césar

Salade césar

13,00 €
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Cuisse de poulet rôti et son jus de cuisson, frites maison

Cuisse de poulet rôti et son jus de cuisson, frites maison

13,00 €
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Pièce du boucher sauce au poivre, haricots verts

Pièce du boucher sauce au poivre, haricots verts

16,00 €
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Andouillettes de Troyes (5A), sauce moutarde à l’ancienne

Andouillettes de Troyes (5A), sauce moutarde à l’ancienne

14,90 €
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Brochette de poulet tandoori, riz basmati

Brochette de poulet tandoori, riz basmati

13,50 €
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Tartare de bœuf minute, frites, salade

Tartare de bœuf minute, frites, salade

14,90 €
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Carpaccio de bœuf, sauce moutarde, copeaux de parmesan

Carpaccio de bœuf, sauce moutarde, copeaux de parmesan

14,90 €
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Côte de bœuf grillée sauce au bleu, frites maison et salade

Côte de bœuf grillée sauce au bleu, frites maison et salade

19,00 €
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Magret de canard sauce aux figues, pommes sautées à l’ail

Magret de canard sauce aux figues, pommes sautées à l’ail

15,90 €
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Pavé de saumon à la plancha, riz

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16,90 €
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Carpaccio de saumon à l’aneth, frites maison, salade

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15,50 €
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Tartare de saumon, frites maison

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16,90 €
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Dorade royale grillée, poêlée de légumes

Dorade royale grillée, poêlée de légumes

18,90 €
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Tagliatelles aux légumes

Tagliatelles aux légumes

12,50 €
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Pennés au fromage

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11,00 €
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Pennés Alfredo au poulet et champignons

Pennés Alfredo au poulet et champignons

13,00 €
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Tagliatelles carbonara

Tagliatelles carbonara

13,00 €
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Pâtes au saumon

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13,90 €
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Couscous poulet et Merguez

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13,50 €
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Couscous brochette d’agneau

Couscous brochette d’agneau

15,50 €
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Couscous aux trois viandes

Couscous aux trois viandes

17,00 €
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Omelette aux champignons, frites/ salade

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11,00 €
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Omelette au jambon, frites/ salades

Omelette au jambon, frites/ salades

11,50 €
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Omelette au fromage, salade/ frites

Omelette au fromage, salade/ frites

11,00 €
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Croque-monsieur, frites, salade

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10,50 €
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Croque-madame, frites, salade

Croque-madame, frites, salade

11,00 €
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Planche de charcuterie

Planche de charcuterie

13,00 €
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Planche de fromages

Planche de fromages

13,00 €
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Planche mixte

Planche mixte

14,90 €
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Burger végétarien

Burger végétarien

13,00 €
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Burger de Savoie

Burger de Savoie

13,90 €
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Burger traditionnel

Burger traditionnel

13,50 €
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Burger liberté au bleu

Burger liberté au bleu

14,50 €
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Club sandwich au Poulet

Club sandwich au Poulet

12,00 €
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Tartine poilane à la mozzarella et sauce pesto

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10,50 €
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Baba au rhum

Baba au rhum

7,50 €
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personnalisable
Café ou thé gourmand

Café ou thé gourmand

8,50 €
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Tiramisu traditionnel

Tiramisu traditionnel

7,50 €
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Moelleux au chocolat et sa boule de glace vanille

Moelleux au chocolat et sa boule de glace vanille

8,00 €
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Tarte du jour

Tarte du jour

6,50 €
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Panna cotta au coulis de fruits rouges

Panna cotta au coulis de fruits rouges

6,50 €
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Crème brûlée

Crème brûlée

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Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

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Fromage blanc et coulis de fruits rouges/sirop d’érable

Fromage blanc et coulis de fruits rouges/sirop d’érable

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